Pesce e Carne
Fisch & Fleisch
Pesce
Fisch
LACHS VOM GRILL
gegrilltes Filet vom Lachs mit Tagliatelle, Sahnesauce und Spinat
Wolfsbarsch
gegrilltes Filet vom Wolfsbarsch mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
Carne
Fleisch
PICCATA ALLA MILANESE
Kalbsschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle mit Tomatenspaghetti und Grillgemüse
Saltimbocca Romana
Kalbsschnitzel, luftgetrockneter Schinken, Salbei, Grillgemüse und Kartoffeln
Gebratene Maishähnchenbrust
mit Tagliatelle, Sahnesauce und Gemüse
Bistecca di Manzo
Steak vom Rind
Filetsteak
vom Black Angus Weiderind aus Argentinien mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse und Balsamicojus