Pasta
Classic
Vegan
SPAGHETTI CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
mit Knoblauch, feinstem Olivenöl und Chili

Classic
Vegetarisch
MAFALDINE POMODORO
mit Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
MAFALDINE PESTO
mit Basilikumpesto und Pinienkernen
GNOCCHI SORRENTINA
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Veggie & Vegan
SPAGHETTI TARTUFO
Spaghetti mit Trüffel
SPAGHETTI ALLA MICELLO‘S
Pasta aus dem Parmesan-Käselaib
FUNGHI LASAGNE
mit Waldpilzen, Kräutern, Trüffelsauce
Auf Wunsch mit luftgetrocknetem italienischen Schinken.

Classic
SPAGHETTI Bolognese
mit hausgemachter Bolognese (16Std. gekocht)
SPAGHETTI „CARBONARA Art“
mit Speck, Sahne und Ei
LASAGNE CON CARNE DI VITELLO
mit hausgemachter Kalbshackfleisch-Tomatensauce

Special
Tagliatelle CON SALMONE E ZUCCHINI
mit Lachs, Zucchini und Dill in Tomaten-Sahnesauce
MACCHERONCINI CON PUNTE DI FILETTO DI MANZO
mit argentinischen Rinderfiletspitzen und Steinchampignons in Rahmsauce
Tagliatelle CON GAMBERETTI
mit Garnelen und Knoblauch in Tomatensauce
Gnocchi Pollo
mit Hähnchenbrust, Spinat, Gorgonzolasauce
MACCHERONCINI CON POLLO E RUCOLA
mit Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Rucola, leichter Tomatensauce und Parmesan
TORTELLINI ALLA MAMA
mit Schinken-Sahnesauce